sushi
鮨
口の中で、ほどける旨み
北新地で磨いた技と、こだわりの赤酢シャリ。ネタと一体となり口の中でほどける、感動の一貫をぜひ。

こだわりのシャリ。
こだわりのシャリは、黒酢、赤酢、ハチミツを使用。魚本来の良さを引き出すため、塩味を強くきかせております。奥行があり甘みのある味わいで、お酒とも相性抜群です。

鮨[お鮨]
〔1貫から注文できます〕静岡県 最高級生わさび使用。
・大将の握りおまかせでの注文もできます。
・貫数をお申し付けください。
・全てのお鮨お持ち帰りできます。
※混み具合によりお時間いただきます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
炙り鮨
旨味香りUP!炭火バーナー仕上げ!
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
熟成鮨
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
熟成マグロ
〔乾燥熟成〕〔まぐろの寺本〕
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
細巻
寿愛自慢の最高級佐賀海苔を使用。
1本6個カット/ハーフ3カット
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
いなり
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
寿愛巻
予約注文(海老・胡瓜・炙りサーモン・鰻・炙りトロ・大葉・マヨ)
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.